てづくりと日々の記録


by masako

プロフィールを見る

S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

フォロー中のブログ

pooh+web+
ky-made
mizutama times
おうち時間
のんびり屋
*どうなっつ時間*
haru*koto
15o'clock
Repka Olejka*
パンでできたドア
こーひーとふるどうぐや ...
ナチュラルな毎日
ねこな生活
ビーズ・フェルト刺繍Pi...
tannune
ko*konaのほっこり...
Something good
-絵本からはじまるすてき...

リンク

カテゴリ

全体
はじめまして
つくったもの
編み物
日々のこと
*siesta
デザイン仕事
子供部屋
未分類

以前の記事

2014年 08月
2013年 12月
2013年 10月
2013年 05月
2013年 04月
more...

その他のジャンル

記事ランキング

食欲の秋ですね〜

d0147904_2335165.jpg

最近、毎日ベーグルを焼いてます。
昔からベーグル大好きなんですが、自分で作る発想がなく
近くにベーグルが買える店がない。。。と嘆いていました。
ふと、HBの付属本を読んでいたらベーグルのレシピが。
作れるんだね。。。;_;ベーグル。
HBに1次発酵までおまかせして、
ベンチタイム→成形→2次発酵→ゆでる→焼く。
ゆでるときドキドキでしたが、付属本には
記載がなかったゆでるお湯にはお砂糖を入れる事を
知り出来上がりが少しキレイになりました。

クリームチーズにブルーベリージャム、
ムスメの好みはハムとチーズ。余り物のおかずもいろいろ
挟んで朝食に、お昼に。。。
まだまだベーグルブーム続きそうです。

黄色のスコーンはいつものCUOCAさんのスコーンミックスに
カボチャのマッシュ、チーズ、くるみ、上には
パルメザンチーズを乗せてみたら、ほんのり甘いけど
ちょっとしょっぱい好きな味になりました。


簡単なものなら作るけど、やっぱり買うのも好き。
d0147904_23285341.jpg

すこし前ですが、前から気になっていたひだまり菓子店
行ってきました。私の家からも自転車で頑張れば行ける距離。
初めての場所にちょっと迷いながらも小さな可愛いお店を
見つけました。イートインスペースもあったので
ムスメが幼稚園行き出したらゆっくり来れるかなぁ。。。

昼過ぎだったので売り切れが多かったけど、買ったものどれも
美味しかったです。スコーンと一緒に買えるマロンペースト。
動物の絵が可愛いです^^
[PR]
by hinataboccohinata | 2009-11-11 23:37 | 日々のこと