てづくりと日々の記録


by masako

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パン教室

お友達に誘ってもらってパン教室に行ってきました。
お世話になっているまどかさん→で販売されている
パン工房 ko*konaさん→さんのパン教室です。

誘ってくれたお友達は、当日の朝に娘さんが熱を出されて欠席。。。(残念 >_<、、)
友達の義理の妹さんが偶然にも私の元職場で一緒だった方で(すごい偶然!)、
その方と二人で参加しました♪♪


今まで本を読んで見よう見まねでしてきたパン作り。
それもハードパンは初めてだったのですが、やさしい先生に
教えてもらえて楽しく作る事ができました。
d0147904_22435285.jpg

初、ガスオーブン。すべてに感動でした。
パン屋さんのように環境が整っていない自宅でのパン作り。
先生が数えきれないほどパンを焼いて、いろんな工夫をして、
パン作りをされているんだな〜と感じました。
それを教えてもらえるなんて本当に贅沢な時間でした。
d0147904_22522245.jpg

そして贅沢なランチ。レシピを聞きまくりました^^
先生の焼いたパンもたくさんいただきました。
デザートは3人で練り上げたわらびもちと紅茶のブラマンジェ。

娘のお迎えの時間がきてドタバタと退散してきてしまったのですが、
本当に充実した時間でした。

そして、捏ねておいた宿題生地。
野菜室で眠らせておいて娘が寝付いてから焼きました。
d0147904_2324175.jpg

先生宅でしたことを思い出しながら。。。
どうにか出来上がりました。

それにしても自宅でこんなおいしいパンが食べれるなんて
本当に幸せ!マスターしたいな〜。
誘ってくれたお友達、先生に感謝です♪















d0147904_23105934.jpg

大切な友達が持ってきてくれたお花。
体調を崩してあの子にお花を飾ってあげる余裕がなかったので、
彼女の心遣いが心にしみました。
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by hinataboccohinata | 2011-06-28 23:15 | 日々のこと