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てづくりと日々の記録


by masako

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今年のシュトーレン

今年のシュトーレン_d0147904_10132530.jpg


去年から作り始めたシュトーレン。今年もどうにかクリスマスに間に合いました。
本当はもっと早くに作って少しずつ楽しむべきなんだろうけど、
今年はやっぱりバタバタで思うように時間が取れず。。。

今年も前回お世話になったレシピ超熟シュトーレン
(今年も美味しいレシピありがとうございます)
で3日かけて作りました。
やっぱり自分好みにナッツ多め、レーズンはもちろん、
オレンジピール、クランベリー、そして今年はリンゴの
炊いたのも入れてみました。かなり自己流ですが、
夫にも好評でシュトーレン好きの友達にも褒めてもらえたので(お世辞かも^^;)
一応オッケーとしておこうと思います。

まだドライフルーツの洋酒漬け残ってるからもう一度焼こうかな。
by hinataboccohinata | 2012-12-21 10:20 | つくったもの